Une Tradition Incontournable à Nyons
Chaque année, Nyons, charmante commune située au cœur de la Drôme, célèbre l'art de l'olive avec l'Alicoque ou Fête de l'Huile Nouvelle. Cette année marque la 29ème édition de cet événement phare qui rassemble producteurs, locaux et visiteurs autour de ce trésor méditerranéen.
L'Huile Nouvelle à l'Honneur
La fête met en lumière l'huile d'olive fraîchement pressée, véritable ambassadrice des saveurs du terroir nyonsais. Les participants ont l'opportunité de déguster ce produit d'exception tout en échangeant avec les oléiculteurs passionnés par leur métier. Des ateliers, des conférences et des démonstrations culinaires agrémentent ce week-end festif, offrant un regard approfondi sur la culture et la production de l'huile d'olive.
Activités et Dégustations
Au-delà des dégustations, la Fête de l'Olive propose diverses activités pour toute la famille. Les visiteurs peuvent participer à des visites guidées des oliveraies, assister à des spectacles de rue et savourer des plats régionaux traditionnels à base d'olives. De nombreux stands artisanaux présentent également des produits locaux tels que des tapenades, des confitures d'olives et d'autres délices gourmands.